ACELGA
BETA VULGARIS
ACELGA SUIZA
BETABEL DE HOJAS
SWISS CHARD
Es una planta de hojas grandes, anchas y de color verde brillante, con venas blancas o rojas muy marcadas que recorren sus hojas. Los tallos son gruesos y pueden ser de color blanco, rojo o amarillo, dependiendo de la variedad. La planta crece en forma de roseta, con las hojas dispuestas en espiral desde el centro, y puede alcanzar una altura de hasta 50 cm o más. Las hojas tienen una textura ligeramente crujiente y se usan tanto las hojas como los tallos en la cocina
Peligrosidad
Estas plantas son seguras para los felinos y no causan efectos adversos si son ingeridas en poca cantidad y de manera ocasional
Fuentes
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